![Rosinen-Muerbchen | proteinreich & ohne Hefe](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=739x10000:format=jpg/path/se2bd0a84bfc939df/image/i90f9a268b792bda0/version/1643278271/rosinen-muerbchen-proteinreich-ohne-hefe.jpg)
Ein Liebling von Klein und Groß. Unsere Rosinen-Mürbchen sind schnell gezaubert und versorgen euch mit einer ordentlichen Portion Proteinen.
ZUTATEN für 6 Rosinen-Mürbchen
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Magerquark
- 200 g Dinkelmehl
- 1 Ei
- 2 TL Backpulver
- 3 EL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- handvoll Rosinen
- etwas Milch zum bestreichen
![Rosinen-Muerbchen | proteinreich & ohne Hefe](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=401x10000:format=jpg/path/se2bd0a84bfc939df/image/ib06c65f3ab9f77c2/version/1643278291/rosinen-muerbchen-proteinreich-ohne-hefe.jpg)
LOS GEHT'S
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SCHRITT 1 Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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SCHRITT 2 Nun alle Zutaten miteinander vermengen und durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig noch zu sehr klebt etwas Mehl zur Hilfe nehmen.
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SCHRITT 3 Nun den Teig erneut durchkneten und in sechs gleich große Stücke teilen. Mit den Händen noch einmal gut durchkneten, Kugeln formen und auf dem Blech verteilen.
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SCHRITT 4 Zu guter Letzt wandern die fertigen Brötchen bei 190 Grad Umluft für ca. 20 Minuten in den Backofen.
GUTEN APPETIT
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EURE KULTBEERE
KULTipp
Wer Lust auf etwas Schoko hat, kann die Rosinen durch Zartbitter-Schokodrops ersetzen oder ergänzen.
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