Spinattortellini mit Hartkäse | clean & schnell zubereitet

Wenn dich dein Pasta-Hunger mal wieder überkommt und es schnell gehen muss, bieten sich unsere Spinattortellini bestens an!

LOS GEHT'S

SCHRITT 1 Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, den Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken. Im Anschluss in der Pfanne anbraten bis die Zwiebel glasig ist.

SCHRITT 2 In der Zwischenzeit den Spinat gründlich waschen und mit in die Pfanne geben.

SCHRITT 3 Im nächsten Schritt Cremefine in die Gemüsepfanne geben und diese mit den Gewürzen abschmecken. Für ca. 8-10 Minuten köcheln lassen.

SCHRITT 4 Nun Währenddessen Wasser aufsetzen und die Vollkorn-Tortellini 7-10 Minuten im kochenden Salzwasser gar werden lassen.

SCHRITT 5 Zu guter Letzt die Tortellini auf Tellern verteilen, mit der Gemüsesauce übergießen und den Hartkäse drüber streuen.